Le Procope, café parisien le plus ancien ?

  • Le Procope, café fréquenté par Voltaire, Diderot et d’Alembert.
  • Francesco Procopio, le second propriétaire, un Sicilien de Palerme.
  • L’ancienneté ? Grégoire, un Arménien, avait ouvert le Procope à la fin du 17e siècle, ce qui en fait le plus ancien café-restaurant de Paris.
  • Les deux adresses ? Le Procope est accessible par le 13 rue de l’Ancienne-Comédie et par le passage pittoresque de la cour du Commerce-Saint-André (quartier de la Monnaie, 6e arrondissement de Paris).
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