- Gâteau traditionnel allemand aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande, le Christstollen est préparé pour la veille de Noël
- Le Christstollen officiel de Dresde est pourvu d’un sceau spécial à l’effigie du roi Auguste II le Fort, prince électeur de Saxe, qui fit produire un Stollen de 1,7 tonnes par la guilde des boulangers
- Le Christstollen est produit à Dresde depuis le XVe siècle
- De nombreuses villes allemandes revendiquent la paternité du Christstollen, notamment Dresde, capitale de la Saxe
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